fc2ブログ

あらびあーた

日記
11 /10 2016


トマトと茄子のアラビアータ風パスタを作りました。
http://cookpad.com/recipe/3914814


IMG_0076.jpg


ちょっとしょっぱくなっちゃって
すごく美味しかったというわけではないのですが、
写真は綺麗に撮れたので載せてみました(^_^;)

見た目も味も両立するのは難しい。
特にパスタって、ソースは少し味濃い目にしておかないと
麺と絡めたときに味が無くなってしまったりする。

その「少し濃い目」の加減がいまだにわからない!
塩少々ってどのくらいなのかいまだにわからない!
「少々」を計る「少々さじ」はないものだろうか・・・。


スポンサーサイト



れな

ハロプロと阪神と喫茶店と水族館が大好き。
お肉があれば何でもできる。
2016/2/9(肉の日)に結婚した旦那さんと2匹の猫たちと毎日美味しく暮らしています。