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答えなんかはないけれど、おいしく食べよう♪
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れな

Author:れな
ハロプロと阪神と水族館が大好き。
お肉があれば何でもできる。
うさぎのメルたんと、2016/2/9(肉の日)に結婚した旦那さんと毎日美味しく暮らしています。

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先日香川県出身のマリーさんから
お土産におそうめんをいただきました。
天ぷらでも買ってきて食べようかなと思っていたのですが
Twitterで何やら美味しそうな食べ方を見つけ、やってみることに。

この記事に載っている「なすそうめん」
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/atsushi-hakuo/18-00006
なすを焼いて、油揚げと一緒にめんつゆで煮て
茹でたおそうめんにかけるだけ。
簡単だし美味しそう!

と、思っていたのですがわたし少し体調を崩してしまい
代わりに旦那さんが作ってくれました!


IMG_2465.jpg


すごい美味しそう!
そしてすごい美味しかった!

ナスがとろとろでナス好きのわたし歓喜。
油揚げもめんつゆが染み込んでいてジューシー。
おそうめんもコシがあってすごく美味しいので
濃いめのめんつゆの味に負けていませんでした。

おそうめんをこういう食べ方するの初めてでしたが
あまりの美味しさに体調の悪さも吹き飛びました!
めんつゆじゃなくて白だしで少しあっさりめにしてもいいかも。
いただいたおそうめんはまだたくさんあるので
またこういうの作ってみよう。


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